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DIE QUALITÄT - Traditionelle Fischerei vereint mit modernsten FischfabrikenAlle Lieferanten verfügen über höchste Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP Kontrollen und ISO Zertifikate). Die S.U.L.T.A.N. Trade GmbH kontrolliert jede Lieferung durch Mitarbeiter und Unternehmenspartner direkt vor Ort und nutzt zusätzlich nur die zuverlässigsten Transport und Logistikunternehmen. Die hohe Sauberkeit der traditionellen Fangmethodiken, fern jeder kommerziellen Fischfangindustrie und die hohe Qualität der Fanggewässer sowie staatliche Kontrollen der Fangmengen gewährleisten stets die beste Qualität unserer Produkte. Die lokalen Fischer fangen ausschließlich nach traditionellen Methoden mit Angeln (Short & Longline) oder Reusen, so genannten Traps. Schleppnetze, wie im kommerziellen Fischfang, kommen dabei nie zum Einsatz. Diese Fangmethoden garantieren beste Fleischqualität des Fisches und sichern den Erhalt des natürlichen Lebensraumes. |
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